狠狠躁夜夜躁xxxxaaaa,国产草比,九九亚洲精品,欧美亚洲国产成人精品,亚洲成av人乱码色午夜,久久精品免费网站,亚洲国产精品久久

電飯煲怎么做蛋糕?

患者:女,38歲

病情描述:
我平時喜歡自己做蛋糕吃,今天在網(wǎng)上看到電飯煲可以做蛋糕,電飯煲怎么做蛋糕的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

電飯煲制作蛋糕,需準備低筋面粉、雞蛋、牛奶、白糖、食用油等材料,通過打發(fā)蛋液、混合面糊、電飯煲烘烤等步驟完成。

將雞蛋蛋黃與蛋清分離,蛋清中加入白糖打發(fā)至硬性發(fā)泡,蛋黃中加入牛奶、食用油攪拌均勻,篩入低筋面粉翻拌成細膩面糊。將打發(fā)蛋清分次倒入面糊中輕柔翻拌均勻,電飯煲內(nèi)膽刷油預熱后倒入面糊,輕震去除氣泡,選擇蛋糕模式或煮飯模式烘烤40-50分鐘,烤好后倒扣晾涼脫模。電飯煲蛋糕成功的關鍵在于蛋清充分打發(fā)、面糊翻拌避免消泡、烘烤時間充足,若電飯煲無蛋糕功能,可用煮飯鍵重復加熱至熟透。制作時可添加檸檬汁穩(wěn)定蛋白,或加入可可粉、抹茶粉等調配風味,但需控制液體比例避免過濕。

電飯煲蛋糕適合家庭簡易制作,建議使用新鮮雞蛋更易打發(fā),烘烤過程中避免頻繁開蓋,脫模前確保完全冷卻以防塌陷。若追求更細膩口感,可過篩面粉并采用水浴加熱法,同時注意不同電飯煲火力差異需調整時間,初次嘗試建議觀察蛋糕表面金黃且牙簽插入無黏連即為成熟。日常可搭配水果、奶油等提升風味,但需注意糖分攝入,糖尿病患者應減少白糖用量或選擇代糖。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
利津县| 富裕县| 连江县| 奉贤区| 沈丘县| 自贡市| 蒙城县| 莱西市| 明水县| 泸州市| 浏阳市| 郓城县| 永吉县| 阿拉尔市| 于都县| 如皋市| 许昌县| 徐州市| 三明市| 高雄市| 湟源县| 泸溪县| 巴彦淖尔市| 安岳县| 庆元县| 巴林右旗| 红桥区| 彭山县| 常宁市| 闵行区| 吉隆县| 盘锦市| 塘沽区| 大化| 星子县| 鸡西市| 龙岩市| 响水县| 赞皇县| 岳池县| 宁津县|