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吃羊肉的時(shí)候能放醋嗎?

患者:男,40歲

病情描述:
我吃羊肉的時(shí)候喜歡蘸佐料,在佐料里面能放上一些醋嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃羊肉的時(shí)候是最好不要放醋的,因?yàn)檠蛉獯鬅?,功能益氣補(bǔ)虛,醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,其性酸溫,消腫活血,應(yīng)與寒性食物配合,與羊肉不宜。
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