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春天吃魚有什么好處?

病情描述:
春天感覺胃口就好了一些,春天吃魚有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

春季適量吃魚有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進心血管健康、改善腦功能、調(diào)節(jié)免疫力。魚類富含歐米伽3脂肪酸、維生素D、硒等營養(yǎng)素,適合春季養(yǎng)生需求。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚肉含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,春季人體代謝加快,適量攝入可幫助維持肌肉量和組織修復(fù),推薦選擇鱸魚、鱈魚等低脂魚類。

2、心血管保護

深海魚中的歐米伽3脂肪酸可降低甘油三酯,減少血管炎癥反應(yīng),春季氣候多變時有助于穩(wěn)定血壓,三文魚、沙丁魚含量較高。

3、健腦益智

魚類含有的DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞重要成分,春季學(xué)生用腦增多時,適量食用帶魚、秋刀魚可幫助提升記憶力和專注力。

4、免疫調(diào)節(jié)

魚肉中的鋅和硒能增強免疫細(xì)胞活性,春季流行病高發(fā)期,鮭魚、金槍魚等富含微量元素,有助于提升呼吸道防御能力。

建議每周食用2-3次魚類,優(yōu)先選擇清蒸等低溫烹飪方式,對海鮮過敏或痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量并咨詢醫(yī)生意見。

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