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白蘿卜有什么作用

病情描述:
一到冬天就喜歡吃白蘿卜,又好吃又便宜,但是多吃白蘿卜會有好處嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白蘿卜吃起來有點辣,這是辛辣味,是因為里邊含有芥子油和淀粉酶??蓭椭⒃鍪秤?。蘿卜中也含有一定的粗纖維,這個作用很大,可促進腸胃蠕動,通利大便。所以有些大便干燥的人,不妨吃吃這個白蘿卜。
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