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怎么讓苦瓜沒那么苦呢?

患者:女,34歲

病情描述:
我不喜歡吃苦瓜,是因為太苦了,怎么讓苦瓜沒那么苦呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
為了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用淡鹽水泡泡,這樣可以去掉一些苦味,也可以把苦瓜內(nèi)的白瓤多去掉一些。
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