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苦菜有什么功效呢?

病情描述:
今天經(jīng)過市場看到有苦菜賣,看到很多阿姨在買,苦菜有什么功效呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦菜味苦,性寒。營養(yǎng)成分豐富,含維生素C及大量鐵質(zhì),還有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、維生素B及鈣、磷等。能夠清熱燥濕、消毒排膿、涼血止血。對(duì)于消除小兒食熱甚佳。
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