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生活中如何正確購(gòu)買(mǎi)橙子呢?

患者:男,27歲

病情描述:
現(xiàn)在是有橙子的季節(jié),市場(chǎng)上看到都是閃閃發(fā)光的,生活中如何正確購(gòu)買(mǎi)橙子呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
皮上有厚厚一層?xùn)|西,閃閃發(fā)光,摸起來(lái)粘手的臍橙不要買(mǎi)。買(mǎi)橙子特別是臍橙要選正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔較多,摸起來(lái)比較粗糙,而質(zhì)量不好的橙表皮皮孔較少,摸起來(lái)相對(duì)光滑些。好橙子如果用紙擦一擦,可以發(fā)現(xiàn)紙的顏色不會(huì)有什么變化,如處理時(shí)加了色素,一擦就會(huì)褪色。
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