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所有的蔬果上都有農(nóng)藥殘留嗎

病情描述:
我聽說現(xiàn)在蔬菜和水果上的農(nóng)藥殘留很嚴(yán)重,這到底是怎么回事呢
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不是所有的蔬果都有農(nóng)藥殘留的,要注意挑選。施用農(nóng)藥后,在蔬果表面及蔬果內(nèi)殘存的農(nóng)藥和代謝物、降解物或衍生物,統(tǒng)稱為農(nóng)藥殘留。
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