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為什么需要點清淡的飲食?

病情描述:
每次在外就餐,媽媽都會點清淡的飲食。為什么需要點清淡的飲食?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在外就餐,健康最重要。濃味烹調(diào)往往會遮蓋食物原料的不新鮮氣味和較為低劣的質(zhì)感,更會讓食材失去原本的味道,還讓人在無形中攝入更多鈉。在點菜時,應(yīng)注意適當(dāng)點些調(diào)味較為清爽的菜肴,如用清蒸、白灼等方法制作的。有一兩個濃味菜肴即可,再配一個酸辣或酸鮮菜,可提神醒胃。
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