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羊肉可以和哪些蔬菜搭配呢?

患者:男,35歲

病情描述:
羊肉屬于大熱食物,吃完喜歡搭配一些涼性的蔬菜,那羊肉可以和哪些涼性的蔬菜搭配呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃羊肉時可以搭配涼性和甘平性的蔬菜(蔬菜食品),如冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇及蘑菇等,能起到清涼解毒和去火的作用,羊肉和豆腐、蘿卜也是不錯的搭配。
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