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葡萄干功效

病情描述:
我最近家里面買(mǎi)了一些葡萄干,葡萄干的功效有哪些?
共1個(gè)回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

葡萄干富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有補(bǔ)血益氣、潤(rùn)腸通便、抗氧化、保護(hù)心血管等功效,適量食用有助于改善貧血、便秘等問(wèn)題。

1、補(bǔ)血益氣

葡萄干含鐵量較高,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血,適合氣血不足人群食用。

2、潤(rùn)腸通便

葡萄干中膳食纖維含量豐富,能刺激腸道蠕動(dòng),緩解功能性便秘,但需配合足量飲水。

3、抗氧化

葡萄干含白藜蘆醇、花青素等抗氧化成分,可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老,降低氧化應(yīng)激損傷。

4、保護(hù)心血管

葡萄干中的鉀元素和多酚類(lèi)物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)血壓,減少血管內(nèi)皮炎癥,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

建議每日食用量控制在20-30克,糖尿病患者需謹(jǐn)慎。搭配堅(jiān)果或燕麥?zhǔn)秤每商嵘隣I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,避免與高草酸食物同食影響礦物質(zhì)吸收。

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