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健身吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)

病情描述:
我最近在健身,總是感覺肌肉不明顯,健身吃什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

健身期間可以適量吃雞胸肉、雞蛋、牛奶、大豆等食物,也可以遵醫(yī)囑吃乳清蛋白粉、大豆蛋白粉、酪蛋白、支鏈氨基酸等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 雞胸肉

雞胸肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且脂肪含量低,適合健身增肌人群食用。

2. 雞蛋

雞蛋蛋白質(zhì)生物利用率高,蛋黃含維生素D有助于鈣吸收。

3. 牛奶

牛奶提供乳清蛋白和酪蛋白,睡前飲用可延緩蛋白質(zhì)分解。

4. 大豆

大豆含植物性完全蛋白,適合素食者補(bǔ)充蛋白質(zhì)需求。

二、藥物

1. 乳清蛋白粉

乳清蛋白吸收快,訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)補(bǔ)充效果最佳。

2. 大豆蛋白粉

大豆蛋白含異黃酮,對(duì)女性健身者具有額外健康益處。

3. 酪蛋白

酪蛋白緩釋特性可維持夜間肌肉合成狀態(tài)。

4. 支鏈氨基酸

支鏈氨基酸可直接參與肌肉合成代謝過程。

健身期間需根據(jù)訓(xùn)練強(qiáng)度調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量,避免過量增加肝腎負(fù)擔(dān),乳糖不耐受者可選植物蛋白替代乳制品。

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