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韭菜加鹽的功效與作用

病情描述:
韭菜加鹽有哪些作用和功效
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
排毒清腸:韭菜中含有豐富的膳食纖維,可有效促進(jìn)腸胃蠕動。腸道蠕動速度加快后,食物的消化和吸收也會更好,并能讓體內(nèi)代謝廢物和毒素盡快排出,達(dá)到清腸排毒的目的。促進(jìn)消化:韭菜加鹽不僅能增強(qiáng)食欲,也可促進(jìn)消化。其中含有植物揮發(fā)油以及硫化合物等多種營養(yǎng)成分,可以疏肝理氣及健脾和胃。其中的膳食纖維可促進(jìn)腸胃蠕動,提高腸胃功能。消炎殺菌:韭菜中含有硫化合物,這是一種天然藥用成分,具有較強(qiáng)的消炎和殺菌作用,可消滅體內(nèi)的里脊桿菌和傷寒桿菌,對其他多種致病菌也有一定抑制作用。
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