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瓜子的作用與功效是什么

病情描述:
瓜子的作用與功效是什么
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
瓜子是一種食物,并不具備藥物的功效,主要有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用,但不建議長(zhǎng)期大量食用。瓜子的種類較多,如葵花子、西瓜子、南瓜子等,屬于堅(jiān)果類食物。瓜子中含有脂肪、礦物質(zhì)、維生素,以及糖類、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),日常適當(dāng)食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。瓜子中的脂肪含量相對(duì)較高,而鹽炒等方式加工制成的瓜子中含鹽量較高,應(yīng)避免大量食用。
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