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喝酸奶的好處和壞處

病情描述:
喝酸奶的好處和壞處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量飲用酸奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和益生菌,但過量可能引發(fā)胃腸不適。酸奶的主要益處包括調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)鈣吸收,潛在風(fēng)險涉及乳糖不耐受和糖分?jǐn)z入過量。

1、調(diào)節(jié)腸道菌群

酸奶含活性益生菌如乳酸桿菌,能幫助維持腸道微生態(tài)平衡,改善腹脹或便秘癥狀,建議選擇無添加糖的原味酸奶。

2、促進(jìn)鈣吸收

酸奶中鈣與乳酸結(jié)合更易被人體利用,對預(yù)防骨質(zhì)疏松有益,乳糖不耐受者可選用低乳糖酸奶。

3、乳糖不耐受

部分人群缺乏乳糖酶會導(dǎo)致腹瀉腹痛,表現(xiàn)為飲奶制品后胃腸不適,可選擇舒化奶或植物基酸奶替代。

4、糖分超標(biāo)風(fēng)險

風(fēng)味酸奶添加糖分可能超過每日推薦量,長期過量攝入會增加肥胖概率,建議查看成分表控制每日攝入量。

建議每日攝入200-300克酸奶為宜,搭配新鮮水果或堅果可提升營養(yǎng)價值,胃腸敏感者應(yīng)分次少量飲用。

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