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蓮藕下火還是上火

病情描述:
蓮藕下火還是上火
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王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

蓮藕性平,既不會(huì)明顯下火也不會(huì)導(dǎo)致上火,適合大多數(shù)人適量食用。

1、中醫(yī)屬性

蓮藕在中醫(yī)理論中歸為平性食物,具有生津潤(rùn)燥作用,對(duì)陰虛火旺者有一定調(diào)理效果。

2、營(yíng)養(yǎng)成分

含豐富膳食纖維和黏液蛋白,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解因內(nèi)熱引起的便秘癥狀。

3、食用方式

生藕偏涼可清熱,熟藕偏溫易消化,不同烹飪方式對(duì)體質(zhì)影響存在差異。

4、體質(zhì)差異

濕熱體質(zhì)者過(guò)量食用可能加重痰濕,脾胃虛寒者生食可能引起輕微不適。

建議根據(jù)自身體質(zhì)選擇適量食用,出現(xiàn)明顯上火癥狀時(shí)需結(jié)合其他清熱食材搭配。

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