醫(yī)生回答(1)

• 趙蕾

  副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

  指導意見：

  孕婦血糖高需謹慎選擇水果蔬菜，建議避免食用含糖量高的荔枝、榴蓮、紅棗、甘蔗等水果，以及淀粉含量高的土豆、南瓜、玉米、芋頭等蔬菜，可選擇低升糖指數(shù)的蘋果、草莓、西藍花、菠菜等替代。

  1、高糖水果

  荔枝、榴蓮等水果含糖量超過15%，易導致血糖快速升高，建議用低糖莓果類替代。

  2、淀粉蔬菜

  土豆、玉米等淀粉類蔬菜碳水化合物含量高，食用后易轉化為葡萄糖，可選用綠葉蔬菜替代。

  3、果干制品

  葡萄干、蜜棗等脫水水果糖分濃縮，升糖指數(shù)比鮮果更高，應嚴格控制攝入量。

  4、果汁飲品

  榨汁過程破壞膳食纖維，糖分更易吸收，建議直接食用完整水果并控制單次攝入量。

  孕婦血糖管理需配合醫(yī)生監(jiān)測，每日水果攝入量建議控制在200克以內，分次食用并搭配蛋白質食物延緩糖分吸收。