

周小鳳 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
嬰兒發(fā)燒或感冒時多數(shù)情況下可以吃雞蛋,但需根據(jù)個體消化能力和過敏情況調(diào)整。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白有助于恢復(fù),但若存在過敏或胃腸不適癥狀應(yīng)暫停食用。
1、消化功能發(fā)熱可能暫時降低消化酶活性,建議家長將雞蛋做成蛋羹等易消化形式,避免油炸或煎炒。若出現(xiàn)嘔吐腹瀉需停止食用。
2、過敏風(fēng)險雞蛋是常見致敏原,家長需觀察是否出現(xiàn)皮疹、面部腫脹等過敏反應(yīng)。過敏體質(zhì)嬰兒應(yīng)回避雞蛋,可選擇其他蛋白來源如雞肉泥。
3、營養(yǎng)需求疾病期間蛋白質(zhì)消耗增加,雞蛋中的卵白蛋白和卵轉(zhuǎn)鐵蛋白有助于免疫調(diào)節(jié)。建議家長分次少量喂食,每次不超過半個蛋黃。
4、疾病狀態(tài)伴隨細菌性腸炎或嚴重咽痛時,雞蛋可能刺激黏膜。家長需遵醫(yī)囑選擇流質(zhì)飲食,必要時使用對乙酰氨基酚等退熱藥物緩解癥狀。
疾病期間保持充足水分,優(yōu)先選擇清淡易吸收的食物如米粥、蔬菜泥,恢復(fù)期再逐步增加雞蛋攝入量。
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