醫(yī)生回答
李延忠 主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
亞急性甲狀腺炎患者可以適量吃蝦。蝦富含優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素，有助于甲狀腺功能恢復(fù)，但需注意避免過量引發(fā)碘攝入超量或過敏反應(yīng)。
1、營(yíng)養(yǎng)需求優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)甲狀腺組織損傷，蝦肉富含易消化吸收的蛋白質(zhì)，適合作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充來源。
2、微量元素蝦含有的硒元素參與甲狀腺激素代謝，患者每日攝入量建議控制在100-200微克范圍內(nèi)。
3、碘含量每100克蝦含碘約30-40微克，處于安全范圍，但合并甲亢時(shí)應(yīng)減少食用頻率以免加重癥狀。
4、過敏風(fēng)險(xiǎn)部分患者可能對(duì)蝦類過敏，初次嘗試應(yīng)少量食用并觀察是否出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)。
建議選擇新鮮烹調(diào)的蝦類，避免腌制或辛辣做法，同時(shí)配合富含維生素C的蔬菜水果促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收，出現(xiàn)頸部腫痛加重需及時(shí)復(fù)查甲狀腺功能。
