絞股藍泡水喝具有調節(jié)血脂、抗氧化、增強免疫等功效，但脾胃虛寒者、孕婦、低血壓人群應慎用。絞股藍為葫蘆科植物絞股藍的干燥地上部分，含絞股藍皂苷等活性成分，需注意避免過量飲用或與特定藥物同服。
1、調節(jié)血脂
絞股藍中的絞股藍皂苷能抑制膽固醇合成，促進脂質代謝，有助于改善高脂血癥。長期飲用可能輔助降低低密度脂蛋白膽固醇，但對已確診心腦血管疾病者仍需配合藥物治療，如阿托伐他汀鈣片、辛伐他汀片等。
2、抗氧化
絞股藍多糖和總黃酮可清除自由基，減輕氧化應激損傷。適合長期接觸電子輻射或皮膚老化人群飲用，但需注意每日用量不超過10克干品，避免與維生素E軟膠囊等抗氧化劑疊加使用。
3、增強免疫
絞股藍提取物可激活巨噬細胞功能，提升呼吸道黏膜防御能力。體質虛弱者連續(xù)飲用1個月可能出現(xiàn)免疫力改善，但自身免疫性疾病患者禁用，以免加重病情。
4、脾胃刺激
絞股藍性涼，空腹飲用可能導致胃脘冷痛、腹瀉等不適。慢性胃炎患者應配伍生姜片沖泡，飲用后若出現(xiàn)惡心嘔吐需立即停用，必要時口服鋁碳酸鎂咀嚼片緩解癥狀。
5、血壓影響
絞股藍苷類成分可能增強降壓藥效果，正在服用苯磺酸氨氯地平片、纈沙坦膠囊等藥物的高血壓患者需監(jiān)測血壓變化，避免出現(xiàn)低血壓反應。
建議每日絞股藍干品用量控制在5-10克，分2次沖泡飲用，持續(xù)飲用不超過3個月需間隔1周。飲用期間避免進食生冷油膩食物，出現(xiàn)心悸、頭暈等不良反應應及時就醫(yī)。兒童、哺乳期婦女及術前術后人群應在醫(yī)師指導下使用，不可替代正規(guī)藥物治療。
