骨質(zhì)疏松癥患者可以適量多吃牛奶、豆制品、深綠色蔬菜、堅果、海產(chǎn)品等食物。骨質(zhì)疏松癥可能與鈣質(zhì)流失、維生素D缺乏、雌激素水平下降等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為骨痛、身高變矮、易骨折等癥狀。建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并配合藥物治療。

牛奶富含鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于維持骨骼密度。每100毫升牛奶約含100毫克鈣，且鈣磷比例適宜人體吸收。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶，酸奶中的益生菌還能促進腸道對鈣的吸收。建議每日飲用300-500毫升牛奶，可分次飲用以減輕胃腸負擔。

豆腐、豆?jié){等豆制品含有大豆異黃酮和鈣質(zhì)，大豆異黃酮具有類似雌激素的作用，可減緩絕經(jīng)后女性的骨量流失。豆腐制作過程中添加的石膏或鹵水能增加鈣含量，100克北豆腐約含138毫克鈣。發(fā)酵豆制品如納豆還含有維生素K2，能促進骨鈣素活化。

菠菜、油菜、芥藍等深綠色蔬菜富含維生素K和鈣質(zhì)，維生素K是骨鈣素羧化的重要輔因子。烹飪時建議先焯水去除部分草酸，避免影響鈣吸收。西藍花除含鈣外，還提供維生素C和植物化學物質(zhì)，有助于膠原蛋白合成和抗氧化。

杏仁、核桃等堅果含有鎂、鋅等微量元素和健康脂肪酸，鎂參與鈣的代謝調(diào)節(jié)，缺鎂會影響甲狀旁腺激素功能。30克杏仁約含75毫克鈣，同時提供膳食纖維和維生素E。但堅果熱量較高，每日攝入量建議控制在20-30克。

三文魚、沙丁魚等深海魚富含維生素D和omega-3脂肪酸，維生素D促進腸道鈣吸收。帶骨食用的鳳尾魚、蝦皮等小型海產(chǎn)品鈣含量更高，100克蝦皮含鈣量可達2000毫克。海帶、紫菜等海藻類還含有多種礦物質(zhì)，但甲狀腺疾病患者需注意碘攝入量。

骨質(zhì)疏松癥患者除增加富含鈣和維生素D的食物外，還需保證每日適量曬太陽促進皮膚合成維生素D，避免吸煙和過量飲酒。建議進行快走、太極等負重運動刺激骨形成，居家注意防滑防跌倒。定期進行骨密度檢測，嚴重骨質(zhì)疏松患者可遵醫(yī)囑使用阿侖膦酸鈉片、碳酸鈣D3片、骨化三醇膠丸等藥物。飲食調(diào)整需長期堅持，突然大量補鈣可能增加腎結(jié)石風險，建議分次補充并與醫(yī)生保持溝通。