白血病患者的飲食問題
關鍵詞：#白血病
白血病患者需選擇高蛋白、高熱量、易消化的食物，避免生冷刺激，推薦雞蛋羹、魚肉泥、西藍花、燕麥粥、香蕉等食物。飲食調(diào)整需配合治療階段，出現(xiàn)嚴重胃腸反應時應及時調(diào)整。
一、高蛋白食物
雞蛋羹和魚肉泥可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，幫助修復治療損傷的造血組織。選擇清蒸或水煮方式，避免油炸。急性期患者若出現(xiàn)血小板減少，應將魚肉去刺搗碎，降低出血風險。蛋白粉需在營養(yǎng)師指導下使用。
二、高熱量主食
燕麥粥和軟質(zhì)面條能補充化療期間的能量消耗，添加少量堅果粉可提升熱量。放療后口腔潰瘍者可用破壁機打成米糊，溫度控制在40℃以下。需監(jiān)測血糖水平避免波動過大。
三、維生素補充
西藍花和胡蘿卜需煮至軟爛，保留維生素C和胡蘿卜素。骨髓抑制期須用鹽水浸泡消毒，削去外皮后食用。每日蔬菜攝入量控制在200克以內(nèi)，分次進食減少胃腸負擔。
四、電解質(zhì)調(diào)節(jié)
香蕉和土豆含鉀豐富，適合嘔吐腹瀉后補充。腎功能異常者需限制攝入量，每日香蕉不超過1根?？蓪⑼炼怪瞥蔁o鹽土豆泥，聯(lián)合低鈉醬油調(diào)味。
五、禁忌食物
禁止食用生魚片、溏心蛋等可能含寄生蟲的食物。中性粒細胞低下時避免涼拌菜，所有果蔬需去皮。辛辣調(diào)料可能刺激口腔黏膜潰瘍，治療期間應完全禁用。
白血病患者每日應分6-8次少量進食，采用蒸煮燉等烹飪方式。治療間歇期可逐步增加瘦肉末、豆腐等蛋白質(zhì)來源。記錄飲食日志有助于發(fā)現(xiàn)過敏原，出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或嘔吐需聯(lián)系營養(yǎng)科調(diào)整食譜。保持餐具高溫消毒，餐前用生理鹽水漱口可降低感染風險。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉(zhuǎn)載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
上一篇：白血病患者的飲食需要注意什么
下一篇：白血病的食療方法是什么
