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碳水化合物對健身的人啥幫助?

病情描述:
經常聽到健身的人說要補充碳水化合物,碳水化合物對健身的人有啥幫助呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

碳水化合物對健身人群的幫助主要有提供能量、促進肌肉恢復、維持血糖穩(wěn)定、優(yōu)化運動表現(xiàn)。

1、提供能量

碳水化合物是人體主要能量來源,運動時優(yōu)先消耗肌糖原和肝糖原,適量攝入可延緩疲勞。

2、促進恢復

運動后補充碳水化合物能加速糖原再合成,配合蛋白質攝入可減少肌肉分解。

3、穩(wěn)定血糖

中低升糖指數(shù)碳水可避免訓練時血糖劇烈波動,保持持續(xù)供能狀態(tài)。

4、提升表現(xiàn)

足量碳水攝入能支持高強度訓練,缺乏時易出現(xiàn)力量下降和注意力分散。

建議健身者根據(jù)訓練強度調整碳水比例,優(yōu)先選擇全谷物、薯類等復合碳水,運動前后合理補充。

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