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含消化酶最多的水果

患者:男,35歲

病情描述:
吃完飯之后總感覺(jué)好像是不消化一樣,所以想要吃一些幫助消化的水果,含消化酶最多的水果?
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

含消化酶最多的水果主要有菠蘿、木瓜、獼猴桃、芒果等,這些水果中的天然酶類(lèi)有助于促進(jìn)食物分解,改善消化功能。

1、菠蘿:

菠蘿富含菠蘿蛋白酶,能分解蛋白質(zhì)為小分子肽和氨基酸,緩解餐后飽脹感,適合與高蛋白食物同食。

2、木瓜:

木瓜含木瓜蛋白酶和凝乳蛋白酶,可輔助分解肉類(lèi)及乳制品中的蛋白質(zhì),未成熟的青木瓜酶活性更高。

3、獼猴桃:

獼猴桃含有獼猴桃堿和actinidin酶,能加速蛋白質(zhì)消化,減輕胃腸負(fù)擔(dān),對(duì)改善功能性消化不良有幫助。

4、芒果:

芒果中的淀粉酶和酯酶可促進(jìn)碳水化合物與脂肪分解,成熟芒果的酶含量隨果肉軟化逐漸增加。

建議選擇新鮮成熟果實(shí)食用,消化道潰瘍急性期患者應(yīng)控制攝入量,避免空腹大量進(jìn)食高酶水果。

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