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山梨糖醇糖尿病能吃嗎

病情描述:
山梨糖醇糖尿病能吃嗎
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劉福強(qiáng) 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病患者可以適量食用山梨糖醇。山梨糖醇屬于代糖,對血糖影響較小,但需注意食用量,過量可能引起胃腸不適。

1、代謝特點(diǎn)

山梨糖醇在體內(nèi)代謝緩慢,僅部分被吸收,升糖指數(shù)較低,適合糖尿病患者作為甜味劑替代蔗糖。

2、熱量控制

山梨糖醇熱量約為蔗糖的60%,需計(jì)入每日總熱量攝入,過量食用仍可能導(dǎo)致能量超標(biāo)。

3、胃腸反應(yīng)

每日攝入超過50克可能引起腹脹、腹瀉等不適,建議分次少量食用。

4、替代選擇

除山梨糖醇外,糖尿病患者還可選擇赤蘚糖醇、甜菊糖苷等更不易影響血糖的代糖。

糖尿病患者食用代糖需控制總量,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用,同時(shí)監(jiān)測血糖變化。

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