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痛風可以吃高蛋白的食物嗎

患者:女,22歲

病情描述:
痛風可以吃高蛋白的食物嗎
共1個回答
劉福強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

痛風患者可以適量吃優(yōu)質(zhì)蛋白食物,但需避免高嘌呤動物蛋白。優(yōu)質(zhì)蛋白來源主要有雞蛋、牛奶、豆腐、魚肉等,急性發(fā)作期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆、秋水仙堿等藥物控制尿酸。

一、食物

1.雞蛋

雞蛋屬于低嘌呤優(yōu)質(zhì)蛋白,蛋黃每日不超過2個,蛋白可適量增加。

2.牛奶

脫脂牛奶富含酪蛋白,有助于促進尿酸排泄,建議每日300毫升。

3.豆腐

豆制品加工后嘌呤含量降低,可選擇南豆腐或內(nèi)酯豆腐,每周3-4次。

4.魚肉

三文魚、鱈魚等深海魚含優(yōu)質(zhì)蛋白,每周不超過200克,避免沙丁魚等高嘌呤魚類。

二、藥物

1.非布司他

黃嘌呤氧化酶抑制劑,適用于尿酸生成過多型痛風,需監(jiān)測肝功能。

2.苯溴馬隆

促尿酸排泄藥,腎結石患者慎用,服藥期間每日飲水量需超過2000毫升。

3.秋水仙堿

急性期抗炎鎮(zhèn)痛用藥,可能出現(xiàn)腹瀉等不良反應,須嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。

痛風患者每日蛋白攝入量建議每公斤體重0.8-1克,優(yōu)先選擇植物蛋白和乳制品,避免動物內(nèi)臟、濃肉湯等高嘌呤食物,同時保持每日2000毫升以上飲水量促進尿酸排泄。

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