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高蛋白低脂肪的食物有哪些

病情描述:
我最近一段時(shí)間想要減肥,想要了解一下高蛋白低脂肪的食物有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
高蛋白低脂肪的食物有豆制品、海產(chǎn)品、菌類等食物。
1.豆制品:高蛋白低脂肪的食物,包括黃豆和黑豆以及黃豆等豆類食物,此類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)維生素,并且含有的脂肪含量不是特別高,可以快速地補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)肥胖的現(xiàn)象。
2.海產(chǎn)品:高蛋白低脂肪的海產(chǎn)品包括蝦肉、鯉魚、蟹肉等食物,這些食物中都含有大量的蛋白質(zhì),之后可以快速的被身體吸收,并且含有的脂肪也比較少,從而可以減少肥胖癥狀的出現(xiàn)。
3.菌類:高蛋白、低脂肪的食物包括香菇,金針菇,海鮮菇等食物,這些食物中的熱量都比較低,而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富,不含大量的食物纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),讓油分和脂肪充分地排出體外,從而起到減肥的效果。
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