王曉彥 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京天壇醫(yī)院
紅心蜜柚適量食用通常不會(huì)明顯升血糖，實(shí)際影響與食用量、個(gè)體代謝差異、搭配食物、血糖控制水平等因素有關(guān)。
紅心蜜柚含糖量低于普通柚子，單次攝入100克以內(nèi)對(duì)血糖影響較小，過(guò)量食用可能引起血糖波動(dòng)。
糖尿病患者或胰島素抵抗人群對(duì)水果糖分更敏感，建議監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)調(diào)整攝入量。
與蛋白質(zhì)或膳食纖維類食物同食可延緩糖分吸收，避免單獨(dú)空腹食用。
血糖控制不穩(wěn)定者需嚴(yán)格限制攝入量，穩(wěn)定期可酌情食用50克左右作為加餐。
建議選擇新鮮果肉避免榨汁，每日總量控制在200克以內(nèi)，搭配血糖監(jiān)測(cè)觀察個(gè)體耐受情況。
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