

袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學第一醫(yī)院
妊娠期糖尿病患者可以適量吃獼猴桃。獼猴桃屬于低升糖指數(shù)水果,富含維生素C、膳食纖維及鉀等營養(yǎng)素,有助于血糖控制,但需注意每日攝入量及監(jiān)測血糖反應。
1、升糖指數(shù)低獼猴桃的升糖指數(shù)約為52,屬于低升糖水果,其天然果糖釋放緩慢,不易引起血糖劇烈波動。
2、膳食纖維豐富每100克獼猴桃含3克膳食纖維,可延緩糖分吸收,幫助穩(wěn)定餐后血糖水平。
3、營養(yǎng)密度高獼猴桃富含維生素C、葉酸及抗氧化物質,能滿足妊娠期營養(yǎng)需求,且對胎兒發(fā)育有益。
4、需控制分量建議每次食用不超過半個中等大小獼猴桃,并搭配蛋白質食物,避免與其他高糖水果同餐食用。
妊娠期糖尿病患者選擇水果時,應優(yōu)先考慮低升糖指數(shù)品種,將獼猴桃納入每日200克水果總量中,同時定期監(jiān)測血糖并咨詢營養(yǎng)師制定個體化飲食方案。
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