冬天裹著厚外套，腰上的游泳圈藏得了一時(shí)藏不了一世。別急著把減肥計(jì)劃推遲到春.天，其實(shí)寒冷季節(jié)才是燃脂黃金期——低溫環(huán)境下身體需要消耗更多熱量維持體溫，選對(duì)食物能讓減肥效率翻倍。

一、熱乎乎的白蘿卜

1.每100克只有16大卡的白蘿卜堪稱“負(fù)熱量食材”，咀嚼消化消耗的能量比它本身提供的還多。冬季燉湯時(shí)加半根白蘿卜，飽腹感持續(xù)4小時(shí)不成問(wèn)題。

2.含有的芥子油苷在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成異硫氰酸鹽，能直接激活棕色脂肪產(chǎn)熱。每天吃200克，相當(dāng)于多消耗1.5碗米飯的熱量。

3.豐富的膳食纖維像小刷子一樣清理腸道，韓國(guó)漢陽(yáng)大學(xué)研究顯示，連續(xù)8周攝入白蘿卜提取物的人群腰圍平均減少3.2厘米。

二、會(huì)跳舞的黑木耳

1.泡發(fā)后膨脹10倍的黑木耳，吃進(jìn)胃里會(huì)繼續(xù)吸水膨脹。中山大學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，餐前吃涼拌黑木耳的人群，正餐食量自動(dòng)減少23%。

2.特有的木耳多糖能阻斷脂肪合成酶的活性，相當(dāng)于給身體安裝“防胖開(kāi)關(guān)”。每周吃3次，內(nèi)臟脂肪面積可縮小18%。

3.吸附重金屬的特性在霧霾頻發(fā)的冬季尤為珍貴，搭配白蘿卜食用能形成天然排毒組合。

三、暖胃又燃脂的肉桂

1.肉桂醛讓體溫在食用后90分鐘內(nèi)上升0.5℃，這種“食物生熱效應(yīng)”讓基礎(chǔ)代謝率臨時(shí)提升12%。早餐在燕麥粥撒1克肉桂粉，整天多消耗80大卡。

2.模擬胰島素作用的天然成分能穩(wěn)定血糖，杜絕“餓怒癥”暴食。外國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心數(shù)據(jù)顯示，持續(xù)6周飲用肉桂茶的人群，對(duì)甜食的渴.望度降低37%。

3.特別適合冬季手腳冰涼的女生，每天2根肉桂棒煮水喝，既暖身又悄悄溶解腰腹脂肪。

四、越冷越甜的大白菜

1.經(jīng)霜后的大白菜會(huì)產(chǎn)生防凍糖類物質(zhì)，這些天然甜味劑滿足口欲卻不轉(zhuǎn)化脂肪。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)測(cè)定發(fā)現(xiàn)，冬季白菜的果糖含量比秋.季高42%。

2.豐富的維生素U像天然胃黏膜修復(fù)劑，抑制壓力型暴食。用白菜幫替代50%主食，兩周后牛仔褲扣子就能輕松扣上。

3.韓國(guó)國(guó)民減肥法“白菜豆腐湯”確有科學(xué)依據(jù)：白菜中的丙醇二酸配合豆腐鈣質(zhì)，能阻止碳水化合物轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存。

別被羽絨服蒙蔽了減肥的緊迫性，這些冬季限定的燃脂食材正當(dāng)時(shí)。明早買菜時(shí)記得把白蘿卜和黑木耳放進(jìn)購(gòu)物籃，兩周后你會(huì)感謝現(xiàn)在做決定的自己。